{"product_id":"filetiermesser-18-cm-aus-deutschem-edelstahl-scharf-ergonomi-89384","title":"Filetiermesser 18 cm aus deutschem Edelstahl, scharf \u0026 ergonomisch","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eMultipurpose Filetiermesser:\u003c\/b\u003e Perfekt zum Entfernen von Fischgräten und für saubere, präzise Schnitte. Ideal für Profis und Hobbyköche.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eExtrem scharfe Klinge:\u003c\/b\u003e Aus hochwertigem deutschem Edelstahl 1.4116 mit 58+ HRC Härte. Doppelseitig 15 Grad geschliffen für maximale Schärfe und Langlebigkeit.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eLeicht und gut ausbalanciert:\u003c\/b\u003e Geringes Gewicht und optimale Gewichtsverteilung reduzieren die Belastung des Handgelenks beim Filetieren.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eErgonomischer G10-Griff:\u003c\/b\u003e Schwarzer Glasfasergriff mit Dreifachnieten für sicheren Halt, rutschfest und langlebig. Bequemer Griff für sichere Kontrolle.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eCorrosionsbeständig:\u003c\/b\u003e Edelstahl 1.4116 ist rost- und fleckenbeständig. Ideal für den täglichen Einsatz mit Fisch und anderen Lebensmitteln.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eProfessionelle Qualität:\u003c\/b\u003e Hochwertig geschmiedete, glatte Klinge mit hervorragender Antihaftwirkung für reibungsloses Arbeiten.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eDieses PAUDIN Filetiermesser ist ein zuverlässiges Werkzeug für alle, die Wert auf Präzision und Qualität legen. Die speziell entwickelte flexible Klinge ermöglicht ein sanftes, kontrolliertes Filetieren ohne das Fleisch zu beschädigen. Die hohe Härte des Stahls 1.4116 sorgt für eine langanhaltende Schärfe, die sich durch Nachschärfen weiter verbessern lässt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDer robuste G10-Griff bietet optimalen Halt und Komfort, auch bei längeren Arbeitseinsätzen. Ob beim Kochen von Fischgerichten zu Hause oder in der professionellen Küche - dieses Messer ist ein unverzichtbarer Helfer für saubere und präzise Ergebnisse.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFiletiermesser 18 cm Fisch: Präziser Schnitt zum sauberen Entfernen von Gräten und feinem Filetieren, ideal für Profi- und Hobbyköche\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFiletiermesser Fisch 18 cm flexibel: Leicht und optimal ausbalanciert reduziert Handgelenksbelastung und beschleunigt das Filetieren\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFiletiermesser aus deutschem Edelstahl 1.4116: Härte 55-57 HRC mit 15° beidseitiger Schneide für langanhaltende Schärfe und Rostschutz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFiletiermesser G10 Griff ergonomisch: Schwarzer G10-Glasfasergriff mit Dreifachnieten für sicheren Halt und präzise Kontrolle\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFischfiletiermesser 18 cm polierte Klinge für hervorragende Antihaftwirkung und einfache Reinigung, korrosions- und fleckenbeständig\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eTechnische Daten\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eMarke:\u003c\/b\u003e PAUDIN\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eKlingenlänge:\u003c\/b\u003e 18 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eMaterial Klinge:\u003c\/b\u003e Deutscher Edelstahl 1.4116\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eHärte Klinge:\u003c\/b\u003e 58+ HRC (laut Beschreibung 55-57 HRC)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eGriffmaterial:\u003c\/b\u003e G10 Glasfaser\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eGriffbefestigung:\u003c\/b\u003e Dreifach genietet\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eKlingenwinkel:\u003c\/b\u003e 15 Grad (doppelseitig)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eEigenschaften:\u003c\/b\u003e Rost- und fleckenbeständig, Antihaft-Leistung\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"PAUDIN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57206854320468,"sku":"89384","price":55.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0811\/0342\/1780\/files\/B0DBHRPTBP_image_1.jpg?v=1789809444","url":"https:\/\/luxus-kollektian.shop\/products\/filetiermesser-18-cm-aus-deutschem-edelstahl-scharf-ergonomi-89384","provider":"Luxus-Kollektion","version":"1.0","type":"link"}